浜鶏ラーメン、だけど今回は味噌ラーメン。

　11月27日のレポート。

　日本橋へのお出かけが昼時とかち合う場合、とりあえず日本橋ふくしま館 MIDETTEのイベントカレンダーをチェックするのが習慣化してます。たまに蕎麦や豚丼が来ることもありますが、概ねラーメンのことが多い。
　この日は、なかでもお気に入りの浜鶏ラーメンが出店していたので、いつも通り店名を冠したメニューでお茶を濁す……はずが、店頭に“味噌ラーメン限定30食”なんて文字を眼にしてしまって、ふらふらとそちらに浮気してしまった。

　特徴的な浜鶏ラーメンと違って、こちらはまさにいわゆる味噌ラーメン。モヤシと細切りにしたタマネギ、そしてコーンという、一般にイメージされそうな味噌ラーメンの基本を押さえている。店によってはミンチにした肉が添えられていることもありますが、ここでは恐らく細かく切ったチャーシューにしているのが特徴、と言えば言える。
　味も至ってオーソドックスでした。やたらとコクが強いわけではないけれど、味噌の風味もしっかり楽しめる。麺も味噌には合いやすい中細の縮れ麺ですから、ごくごく親しみやすい仕上がり。
　いい意味でも悪い意味でもまったく期待を裏切らない。美味しいのは事実だけど、周囲に別の味噌ラーメンのお店があるとしたら、個性によってはそちらを選んでしまうだろうな、というくらい。安心して食べられることは確実で、きっと今後も機会があったらときどき注文すると思いますが、ひとに「美味しい味噌ラーメン知ってる？」と問われてもたぶん思い浮かべない。浜鶏ラーメンは現在、ショッピングモールのフードコートで営業しているそうなので、そこで日常的に食べるぶんには、安心出来る選択肢としてアリでしょう。