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ラー1グランプリ2026,6杯目は今風だけど王道の味わい。

煮干し中華そばたかつきの手もみ背脂魚介中華そば、トッピングは板海苔。
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ラー1グランプリ2026,5杯目はスモーキーな濃厚煮干し。

煮干しつけ麺 宮元の11年目の極濃煮干しつけ麺、全部入りトッピング。
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ラー1グランプリ2026,4杯目は名古屋コーチンの塩。

自家製麺 竜葵の名古屋コーチン呼び戻し鶏塩そば、トッピングに岩海苔。
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ラー1グランプリ2026,3杯目は昆布水+エスプーマ。

麺屋四季~Shiki~の昆布水鶏白湯エスプーマーつけ麺、特製トッピングで。
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ラー1グランプリ、開幕。

初日から来てますが、ここまでするつもりはなかったの。
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初体験の昆布水つけ麺は、馴染みの味でした。

焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店の特製淡麗昆布水つけ麺。お茶漬け用のご飯小、はまだ届いてない段階。
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改装するには理由がある。

日本橋ふくしま館のイートインコーナーを、改装後初めて訪れました。
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久々に訪ねたら、ちょっと様変わり。

久々に歌舞伎町の焼きあご塩らー麺 たかはしを訪ねたら、色々と違っていた。
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ほぼとみ田。

セブンイレブンのプレミアムゴールドで再現出来るぞ。
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似てるけど、違う。

恵比寿 らぁ麺屋 つなぎのつなスペ味噌ラーメン。