なんとなく料理を始めている。

　自分の好きなものくらい、思いついたときに自分の匙加減で作りたい、と思うようになり、このあいだからにわかに料理を始めてます。

　とりあえず自分の好みで、初心者でも何とか出来そうなものを……と思ってクックパッドでレシピを探して挑戦しているのですが、しかし挑戦序盤からマカロニグラタンなんて選ぶものではない。慣れるため、と思ってホワイトソースまでまとめて作れるレシピを探したんですが、わりと簡単であっても、初心者にはそれなりにしんどい。ダマにこそならなかったものの、若干ソースが焦げて微妙にブラウンになったり、ブロックのコンソメが溶けきらなかったりしてました。

　味とか食感は悪くなかったので、そのうち再挑戦してみるつもり……ですがホワイトソースはインスタントの助けを借りるかな〜……。