鰻のグレート・ビギン。

 ニホンウナギの産卵場所がグアム諸島に近いマリアナ諸島近海である、という研究成果が発表されたそうです。長年謎とされてきたこの問題に解答が示されたことで、困難であった鰻の稚魚からの人工飼育が実現できる可能性が見えてきた。

 数年後には、本当の意味での“養殖”ものの鰻が食卓に並ぶかも知れません――美味いかどうかは別だけどね。

 →毎日新聞の記事

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