3度目の大つけ麺博2017。

中華そばムタヒロのアハハ煮干つけ麺、味玉トッピング。 今日は映画など他の用事は抜きに、大つけ麺博のためだけにバイクにてお出かけしてきました。

 他に用事もないので、会場の近くにある駐車場に駐めよう、と思ったのですが、お昼時だからなのか軒並み埋まっている。結局1キロぐらい離れた駐車場を使うことになりました……混んでいても駐めるスペースが残っていて重宝してるんですが、如何せん、ちょっと遠い。まあ、腹ごなしの軽い運動も予定に組み込んでる、と思えばいいのだ。

 選んだのは、中華そばムタヒロのアハハ煮干つけ麺です。ネットで品書きをチェックしたときから気になっていたので、予め決め打ちで訪れたのですが……人がまったく並んでなくて、一瞬たじろいでしまった。いちおうもういちど他の店も眺め、やっぱりここが気になったので、味玉のトッピングを加えて注文。

 結論から言えば、美味しい。煮干しをたっぷり使い、背脂でコクを加えたつけ汁は、主流の豚骨魚介よりもさらっとしていて、しつこくない。煮干し特有のほのかな苦みと、素朴な風合いの中太麺とがよく合います。チャーシューや味玉の味もバランスが取れていて、個人的にはこの第一陣で食べた3杯のなかでいちばん好みでした。なんであんまり並んでなかったんだろ。

 食べ終わったあとは脇目もふらずに帰宅……陽は射していましたが、空気は冷えていたので、あんまりウロウロする気にもならなかったのです。

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